Соус Тартар

Соус — это то, что придаёт блюдам неповторимый вкус, а хозяйке репутацию искусной кулинарки. Рецепт соуса: Желток варёный — 2 шт Желток сырой — 1 шт Горчица дижонская — 1 ст. ложка Масло оливковое — 2/3 стакана Сметана — 2 ст. ложки Каперсы — 2 ст. ложка Огурцы маринованные (измельчённые) ...

Сметанный соус

Здравствуйте уважаемые читатели сайта feya-nitok.ru. Сегодня я представляю Вашему вниманию вкусный сметанный соус к мясу, который делается из доступных продуктов, но при этом имеет изысканный вкус. Что Вам понадобится:  Сметана – 300 г  Мука – 1,5 ст. ложки Куриный бульон – 200 мл Растительное масло – 2 ст. ложки Зелень ...

Рецепты домашнего майонеза

Все знают, как вреден майонез из магазина. Но как с ним всё вкусно!!! Поэтому  майонез готовим дома. Приготовление:1. Предварительно охлаждаем в холодильнику 1 литр рафинированного подсолнечного масла.2. Готовим р-р лимонной к-ты: половина чайной ложки на 50 гр. воды. Ставим в сторонку.3. Взбиваем блендером в подходящей посудине (лучше типа ведёрка) 1 ...

Майонез без яиц

 это актуально для людей с аллергией и определённым мировозреним Ингредиенты: Масло растительное — 100 мл Молоко — 250 мл Желатин — 1 ч л Горчица — 4 г Уксус — 3-4 капли Сахар — 6 г Соль — щепотка Приготовление 1. В высоком стакане блендера смешай 100 мл масла и ...

Клюквенный соус для мяса

 Яркий насыщенный цвет соуса придает праздничному столу какое-то особое очарование, а главному праздничному блюду свою особенность и неповторимость вперемежку с привычной узнаваемостью. Для приготовления клюквенного соуса Вам потребуется: Клюква 500 гр Сахар 6-8 ст.л Лук 2 шт Чеснок 2-3 зубчика Перец молотый ...

Горчичка ‘Гости на пороге’

Увидела замечательный рецепт из курицы с кока-колой. Народ смутило нетрадиционное применение газировки. Напомню еще одно "блюдо" с газировкой, точнее, приправу. Горчичный порошок залить настоящей (с сахаром!) газировкой, размешать до однородной консистенции необходимой густоты, закрыть крышкой, можно поставить в теплое место (по желанию), через 20-30 минут сногсшибательная (буквально) горчица готова! ...

Готовим домашний яблочный уксус

Уксус – один из самых распространенных ингредиентов в кулинарии. Гурманы, используют яблочный уксус. А люди, которые следят за своим здоровьем, предпочитают его готовить сами Когда-то народная молва о полезных и целебных свойствах яблочного уксуса стала для многих настоящей сенсацией. Помню, весь магазинный десятикопеечный уксус раскупали за неделю. ...

7 изумительных домашних соусов

Приготовление соусов это творчество! У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус! 1. Соус «Татарский».200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в ...



  • МЕНЮ

  • Популярное

  • НОВОСТИ

    Шарабан

    Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в Первом  Экологическом фестивалев , который состоится в г. Нижнем Новгороде 5 июня на ...

    Церковные православные праздники на 2013 год. Подробное описание

    Церковный календарь 2013 года – это один из важных предметов для многих россиян. Все мы объединены верой, праздниками и испытаниями, ...

    Фестиваль искусства «Хрустальный ключ»

    Всероссийский фестиваль фольклорных коллективов «Хрустальный ключ», в рамках которого пройдут Всероссийский конкурс фольклорных коллективов и гала-концерт самодеятельных творческих коллективов, город мастеров состоится ...

    Участие Клуба ‘Самородок’ в православной выставки-ярмарки «Широкая масленица»

     Уже не первый раз Клуб Самородок участвует в православных форумах на Нижегородской ярмарке, но впервые на весенней международной православной выставке-ярмарки ...

    Фестиваль Золотая хохлома

    Городской округ Семеновский Нижегородской области приглашает всех,   кто интересуется традициями русской культуры, ценит народное искусство, побывать на гостеприимной Семёновской ...

    Символ 2011 года

    Символ 2011 года мягкий и пушистый кролик. Но как бы Вы к нему ни готовились, обязательно не хватит этого сувенира ...

    rss
    Карта