‘Пряничная’ ёлочка

19.12.2015 | Рубрика: Печенье | Комментариев: нет

Оценить статью
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Пряничная ёлочкаСвое семейство можно порадовать вот такой Рождественской елкой из песочного теста.

                                       
Делаем песочное тесто :   150 грамм сахара взбиваем с 2 желтками‚ добавляем 200 г растопленного сливочного масла‚ зетем 100 грамм сметаны. 350 грамм муки смешиваем с 3г разрыхлителя и 10 г  крахмала. Соединяем такую вот муку и яичную смесь‚ вот тесто и готово.                                                                                                            

Тесто раскатываем толщиной миллиметров 5 и вырезаем звезды‚ причем так что каждая звезда по контуру уменьшается на 5мм. Можно не вырезать много шаблонов‚ а 1 каждый раз обрезать по краю ножницами.  Каждую звезду накалываем вилкой‚ чтобы звезды вышли ровными и красивыми. И выпекать при 200 градусов минут 6-8 минут.                                                                                      

Пряничная ёлочка

Делаем крем   топим плитку шоколада в 100 мл сливок 20-25 процентов жирности‚ потом добавляем 60 грамм сахарной пудры и 150 грамм кокосовой стружки.    И промазываем получившейся  смесью каждый ярус елочки.

Пряничная ёлочкаПряничная ёлочка

Собранную елку посыпаем слегка кокосовой стружкой и присыпаем сахарной пудрой.     Можно украсить и яркой кондитерской стружкой или молотыми фисташками‚ или просто заснеженную елку.    

http://www.kiz.ru/contestResult/9862/0

Похожие статьи


Оставить комментарий

  • МЕНЮ

  • Похожие записи

  • Популярное

  • НОВОСТИ

    Шарабан

    Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в Первом  Экологическом фестивалев , который состоится в г. Нижнем Новгороде 5 июня на ...

    Церковные православные праздники на 2013 год. Подробное описание

    Церковный календарь 2013 года – это один из важных предметов для многих россиян. Все мы объединены верой, праздниками и испытаниями, ...

    Участие Клуба ‘Самородок’ в православной выставки-ярмарки «Широкая масленица»

     Уже не первый раз Клуб Самородок участвует в православных форумах на Нижегородской ярмарке, но впервые на весенней международной православной выставке-ярмарки ...

    Фестиваль Золотая хохлома

    Городской округ Семеновский Нижегородской области приглашает всех,   кто интересуется традициями русской культуры, ценит народное искусство, побывать на гостеприимной Семёновской ...

    Фестиваль искусства «Хрустальный ключ»

    Всероссийский фестиваль фольклорных коллективов «Хрустальный ключ», в рамках которого пройдут Всероссийский конкурс фольклорных коллективов и гала-концерт самодеятельных творческих коллективов, город мастеров состоится ...

    Символ 2011 года

    Символ 2011 года мягкий и пушистый кролик. Но как бы Вы к нему ни готовились, обязательно не хватит этого сувенира ...

    Карта