Кабачковый рулет с фаршем.

Оценить статью
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Кабачковый рулет с фаршем.Ну, что сказать про вкус? По-моему, сногсшибательно…

Рецепт:
Тесто:

Кабачок -2 шт, потереть на терке крупно
Яйцо-3 шт
Сыр.тв-100 гр
Лук зеленый-0.5 пуч
Мука -1 ст
Соль
Перец

Начинка:
Фарш-0.5 кг ( лучше куриного или индюшачьего, нежнее) Фарш может быть любым : грибным, творожно-сырным или из морских гадов. Вкусно будет в любом случае!!!
Помидор-150гр
Яйцо-2 шт
Перец, соль, имбирь.

Приготовление:

  1. Тесто: Все ингредиенты смешать. На противень постелить фольгу, смазать маслом и высыпать тесто. Печь при 175-15 мин, не пересушить. Вынуть противень из духовки, дать «коржику» немного остынуть.
  2. Начинка: помидоры помыть, вынуть мякоть и порезать кубиками. Добавить в фарш помидоры, яйца, перец, соль и имбирь по вкусу. Всё смешать.
  3. На «коржик» нанести начинку, скрутить рулет и завернуть в фольгу. Печь в духовке при 175 градусах  20 мин.
  4. Вынуть из духовки и дать остынуть в фольге. Перед подачей на стол развернуть, порезать, выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!!!

Похожие статьи


Оставить комментарий

  • МЕНЮ

  • Похожие записи

  • Популярное

  • НОВОСТИ

    Шарабан

    Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в Первом  Экологическом фестивалев , который состоится в г. Нижнем Новгороде 5 июня на ...

    Церковные православные праздники на 2013 год. Подробное описание

    Церковный календарь 2013 года – это один из важных предметов для многих россиян. Все мы объединены верой, праздниками и испытаниями, ...

    Фестиваль искусства «Хрустальный ключ»

    Всероссийский фестиваль фольклорных коллективов «Хрустальный ключ», в рамках которого пройдут Всероссийский конкурс фольклорных коллективов и гала-концерт самодеятельных творческих коллективов, город мастеров состоится ...

    Участие Клуба ‘Самородок’ в православной выставки-ярмарки «Широкая масленица»

     Уже не первый раз Клуб Самородок участвует в православных форумах на Нижегородской ярмарке, но впервые на весенней международной православной выставке-ярмарки ...

    Фестиваль Золотая хохлома

    Городской округ Семеновский Нижегородской области приглашает всех,   кто интересуется традициями русской культуры, ценит народное искусство, побывать на гостеприимной Семёновской ...

    Символ 2011 года

    Символ 2011 года мягкий и пушистый кролик. Но как бы Вы к нему ни готовились, обязательно не хватит этого сувенира ...

    rss
    Карта