Фаршированный лук с печенью

Оценить статью
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Фаршированный лук с печеньюОбычно без репчатого лука не обходится рецепты многих блюд. Но здесь он главный! И так, фаршируем лук.

Рецепт: 6 штук репчатого лука, 200 г печени, 3 столовые ложки топленого сливочного масла, соль,1 столовая ложка тертого твердого сыра, 3 столовые ложки мясного бульона, молотый черный перец, 1 столовая ложка панировочных сухарей.
Приготовление:
Печень измельчите. С луковиц аккуратно срежьте верхушки и поместите на 2 минуты в кипяток. Вырежьте из луковичек серединки. Сердцевинки порубите и слегка обжарьте, добавив печень, перец и соль. Наполните луковки приготовленным фаршем и выложите на противень смазанный маслом. Влейте приготовленный заранее мясной бульон и посыпьте сверху сначала сухарями, затем — сыром. Запекайте в хорошо разогретой духовке около 20-ти минут.

Похожие статьи


Оставить комментарий

  • МЕНЮ

  • Похожие записи

  • Популярное

  • НОВОСТИ

    Шарабан

    Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в Первом  Экологическом фестивалев , который состоится в г. Нижнем Новгороде 5 июня на ...

    Церковные православные праздники на 2013 год. Подробное описание

    Церковный календарь 2013 года – это один из важных предметов для многих россиян. Все мы объединены верой, праздниками и испытаниями, ...

    Фестиваль искусства «Хрустальный ключ»

    Всероссийский фестиваль фольклорных коллективов «Хрустальный ключ», в рамках которого пройдут Всероссийский конкурс фольклорных коллективов и гала-концерт самодеятельных творческих коллективов, город мастеров состоится ...

    Участие Клуба ‘Самородок’ в православной выставки-ярмарки «Широкая масленица»

     Уже не первый раз Клуб Самородок участвует в православных форумах на Нижегородской ярмарке, но впервые на весенней международной православной выставке-ярмарки ...

    Фестиваль Золотая хохлома

    Городской округ Семеновский Нижегородской области приглашает всех,   кто интересуется традициями русской культуры, ценит народное искусство, побывать на гостеприимной Семёновской ...

    Символ 2011 года

    Символ 2011 года мягкий и пушистый кролик. Но как бы Вы к нему ни готовились, обязательно не хватит этого сувенира ...

    rss
    Карта